Aujourd’hui, ISIS DIABÈTE vous propose une collation : verrines poire, skyr, et éclats de chocolat noir.
Cette recette a été sélectionnée par notre diététicienne et est adaptée aux personnes vivants avec un diabète.
Préparation et informations nutritionnelles
| Énergie : 135 kcal | Lipides : 4 g | |
| Protéines : 12 g | Glucides : 14 g |
Les ingrédients
- 2 poires bien mûres
- 400 g de skyr nature
- 20 g de chocolat noir 70% râpé ou haché
- Quelques gouttes de jus de citron
Les étapes de préparation
Étape n°1 :
Couper les poires en dés et les arroser de citron.
Étape n°2 :
Monter en verrine : une couche de skyr, une couche de poires, un peu de chocolat.
Étape n°3 :
Répéter une seconde couche et servir frais.