Aujourd’hui, ISIS DIABÈTE vous propose un plat : one-pot au four, poulet, carottes et lentilles.
Cette recette a été sélectionnée par notre diététicienne et est adaptée aux personnes vivant avec un diabète.
Préparation et informations nutritionnelles
| Énergie : 310 kcal | Lipides : 6 g | |
| Protéines : 32 g | Glucides : 30 g |
Les ingrédients
- 400 g de blanc de poulet en morceaux
- 3 carottes en rondelles
- 1 oignon émincé
- 200 g de lentilles vertes rincées
- 600 ml d’eau ou bouillon
- 1 c. à café de thym
- Poivre
Les ustensiles
- Grand plat allant au four
- Planche à découper
- Couteau
Les étapes de préparation
Étape n°1 :
Préchauffer le four à 180°C.
Étape n°2 :
Déposer les carottes, l’oignon et les lentilles dans un plat.
Étape n°3 :
Ajouter le poulet sur le dessus.
Étape n°4 :
Verser le bouillon et ajouter le thym.
Étape n°5 :
Cuire pendant 45–50 min.