Aujourd’hui, ISIS DIABÈTE vous propose une collation : fromage blanc aux nectarines et graines de chia.
Cette recette a été sélectionnée par notre diététicienne et est adaptée aux personnes atteintes de diabète.
Préparation et informations nutritionnelles
| Énergie : 125 kcal | Lipides : 4 g | |
| Protéines : 11 g | Glucides : 9 g |
Les ingrédients
- 500 g de fromage blanc 0%
- 2 nectarines bien mûres
- 2 c. à soupe de graines de chia
- 1 c. à café d’extrait de vanille
- Édulcorant naturel (ex : stevia ou érythritol) – optionnel
Les étapes de préparation
Étape n°1 :
Couper les pêches en petits dés.
Étape n°2 :
Mélanger le fromage blanc, les graines de chia, la vanille et l’édulcorant.
Étape n°3 :
Répartir dans 4 bols, ajouter les dés de pêches sur le dessus.
Étape n°4 :
Réfrigérer 30 min avant dégustation.