Aujourd’hui, ISIS DIABÈTE vous propose un dessert sans sucres ajoutés : compote de pommes et prunes maison au son d’avoine.
Cette recette a été sélectionnée par notre diététicienne et est adaptée aux personnes atteintes de diabète.
Préparation et informations nutritionnelles
| Énergie : 125 kcal | Lipides : 4 g | |
| Protéines : 6 g | Glucides : 17 g |
Les ingrédients
- 3 pommes
- 3 prunes rouges
- 2 c. à soupe de son d’avoine
- 1 c. à café de cannelle
- 1 c. à café d’huile de coco (facultative, pour parfumer)
Les étapes de préparation
Étape n°1 :
Cuire les fruits à feu doux avec un peu d’eau pendant 20 min.
Étape n°2 :
Mixer ou écraser à la fourchette.
Étape n°3 :
Ajouter le son d’avoine et la cannelle. Bien mélanger.